Noël, aux USA…

January 10, 2011

Cette année on est restée ici à Columbus pour Noël. On a quand même cuisiner deux bons repas de Noël histoire d’être fidèle à la tradition.

Vendredi soir, chef cuistot principal: Mat

Au menu: saumon fumé, crevettes et sauce cocktail, queue de homard sauce au beurre, bûche chocolat/poire. On s’est régalé

Samedi midi, chef cuistot principal: Isa

Au menu: foie gras, rôti de chevreuil et sa marinade et omelette norvégienne flambée au cognac. Miam.

On a eu des restes pour quelques jours!

le homard

le roti de chevreuil

photo de famille

3 Responses to “Noël, aux USA…”

  1. Bonjour et bonne année!
    Nous ne nous connaissons pas mais cela fait quelques mois que je suis vos aventures en ohio depuis Paris, cela me plaît bien, et donc je vous en remercie! Obligé de vous mettre un petit mot, cela fait un petit peu trop “voyeur” à mon goût!!
    Vivement les prochaines aventures.
    Amicalement.
    Anthony

  2. Bonne année !

    Sympatique ces menus !! Bravo aux 2 chefs !

  3. Bonjour Anthony, bienvenu sur le blog! Je ne pensais pas que la vie dans l’Ohio pouvait être intéressante pour un parisien :-). Bonne année à toi aussi!!

    Smirnofette: Bonne année!
    Je viens de voir sur ton blog que vous attendiez un heureux événement pour mi-juin j’avais loupé ça, donc congratulations!!!!!!! c’est super. Nous c’est prévu pour fin mai, et pareil j’ai eu un premier trimestre fort sympathique avec les nausées, du coup j’ai même pas eu envie d’en parler sur le blog… tout va bien?